Сковорода-гриль или електрогриль

[AlexRS]

Появилось у меня неожиданное желание делать дома овощи гриль и жарить стейки и рыбку ))

Посоветуйте, что лучше - сковорода-гриль или електрогриль?

И если пользуете - буду благодарен за конкретные модели

[Капа]

Хороший электрогриль, стоит дороже сковороды)

[AlexRS]

(28-03-2018 17:06)Капа :  Хороший электрогриль, стоит дороже сковороды)

Это да. К этому готов морально )) гораздо важнее чтоб результат радовал

[rrom]

+1 за сковороду, проще и надежнее. И дома на плите можно использовать и на мангал ее тоже можно поставить, и сломать ее практически невозможно . Ну а результат в данном случае не от типа устройства больше зависит а от качества продуктов и того кто готовит

[Владимир_]

+ за сковороду. Меньше полезого объема на кухне занимает и легче мыть . У мну Rondell.

[didux]

Пользуюсь довольно регулярно сковородой - обычный чугун, производство Ситон, стоит недорого, неубиваемая, непригораемая, главное правильно первый разз ее прокалить. Постоянно жарю стейки, реже овощи, рыбу один раз жарил.

[МЫМ]

Главная беда электрогриля это мыть его после....нудно и долго. Нам как подарили, мы поигрались и забросили.

[AlexRS]

А не бывает вариантов со сьемными частями, которые моются быстро и легко? Логично, что сковородку помыть проще, но по идее качество еды с електрогриля наверное будет выше. Как миимум, там двусторонняя обжарка

[rrom]

Для двусторонней обжарки - переверните мясо/рыбу/etc на другую сторону ))
Еще можно использовать специальную крышку-пресс для сковороды, тяжелую с ребрами.

[Konstantin.m]

У меня электро гриль со съёмными пластинами Рассел-Хобс. Наверное без них вообще бы выбросил. А так пару раз в год достаю. Это ж его нужно достать с закромов, потом спрятать. Толком готовить так и не приноровился. То недожарил, то пересушил. Сосед приносил мясо со сковороды гриль, так оно что с костра . Вообще хотел сковородку как у него (рондел) но гриль новый фактически на шару достался.