Коньяк. Какой предпочитаете?

[Polaris]

(02-05-2011 15:23)Петрович :  ...настоящий коньяк по своей сути - самогон и особо ожидать от него приятной мягкости не есть правильно.

Так оно и есть, технология получения коньяка проста (в 2х словах):
1. перегонка молодого вина в спирт,
2. выдерживание в бочках для насыщения дубильными веществами.
вот и все. Придумана была голландцами для транспотировки вина из франции: вино в пути кисло, вот и придумали удалять из него воду "курением", а потом на месте эту воду вливать в напиток в чистом виде. Когда бочки "куренного вина" привезли, то решили что и так нормально, без воды
И еще маленькое отступление от темы: в студенчестве был на практике в Ереване, посетил музей ереванского коньячного завода, так вот один из главных экспонатов музея - подарок французской компании CAMUS ереванскому заводу - самогонный аппарат Он, конечно очень красив: медный, изящный, но это именно самогонный аппарат!

[Ulisss]

Ну ваще-то это только у нас это устройство называется самогонным аппартатом, а во всем мире это дистилятор

[Polaris]

(02-05-2011 16:53)Ulisss :  Ну ваще-то это только у нас это устройство называется самогонным аппартатом, а во всем мире это дистилятор

со всем миром перебор: например во Франции он называется L'alambic
по научному да

[Ulisss]

L'alambic в дословном переводе означает "еще". Ну да, это о самогоне

[Professor]

Ого сколько каньяков вы знаете!!!
P.S. Пью кефир 2,5% - пока голова не болела еще!!!
А если чесно, то подсел на вискарь! Балдею от Джемисона, хотя уже много перепробовал. Из своей коллекции так все точно перепробовал, не то!!!

[Ulisss]

(02-05-2011 20:36)Professor :  подсел на вискарь!

В чистом виде потребляете, али мешаете с чем?

[Владислав]

(02-05-2011 20:49)Ulisss :  

(02-05-2011 20:36)Professor :  подсел на вискарь!

В чистом виде потребляете, али мешаете с чем?

-Говорил ему не мешай водку с портвейном , а он кактьель , кактьель. (с) Осенний марофон.

[Professor]

(02-05-2011 20:49)Ulisss :  

(02-05-2011 20:36)Professor :  подсел на вискарь!

В чистом виде потребляете, али мешаете с чем?

В чистом, очень редко с колой!

[VIESSMANN]

(03-05-2011 09:01)Professor :  

(02-05-2011 20:49)Ulisss :  

(02-05-2011 20:36)Professor :  подсел на вискарь!

В чистом виде потребляете, али мешаете с чем?

В чистом, очень редко с колой!

А мне Вискарть в чистом виде глушить нравица. От него голова не болит на утро.
Ну если нормальный вискарь.

[1.2HTP]

(03-05-2011 09:04)VIESSMANN :  А мне Вискарть в чистом виде глушить нравица. От него голова не болит на утро.
Ну если нормальный вискарь.

Вискарь не водка, много не выпьешь ( у меня так).