Кто как готовит окрошку???

[Хайлак Денис]

Собственно на улице жара, хотелось бы услышать пару тройку версий

[victorian]

укроп много, редиска обязательно, колбаса, яйца. картофан. огурец. соль ,кефир нежирный или ...забыл...после переработки молока остается....

[Хайлак Денис]

Сыворотка??? Ее имели ввиду??

[MatrixS]

ХХХХХХХХОООООЧЧЧУУУУУ!!!!!!! Слюна потекла....

[AK77]

Наверное её))), сам же её меняю на квас ржаной, остальная рецептура схожа

[victorian]

точно))))...мож чо забыл. но получаеться оч вкусно и стоит не киснет в холод 3 дня без проблем...лучше на сыворотке, кефир приходиться водой кипяченой разбавлять. чтоб пожиже стало.......аааа..если на квасе..то еще сметана

[Хайлак Денис]

Как на счет горчицы???

[victorian]

чисто на любителя, она дает пикантный вкус, но мне не нравится...о приправах спорит бесполезно...я так ее жру по 3 литра в день и горчицы нах не нада

[zhenya345]

а моя жена готовит окрошку сёмгой, лучшего ничего я не пробывал

[RRV]

пикантный вкус придает килька в томатном соусе пробовал на любителя