Книги

[Dimon325]

(17-10-2019 19:21)smile :  для люля-кебаб треба час і натхнення.

100%, иначе совсем кака и потеря времени получается. Ну или гамняная катлетка как максимум.)

[smile]

поэтому я предпочитаю сочные куски мняса, между медиум и рейр, но ближе к медиум .
а, и с замачиванием мняса в маринадах могу смириться только в случае безысходности - когда кроме мороженного мяса вариантов нет.

[Dimon325]

(17-10-2019 21:27)smile :  поэтому я предпочитаю сочные куски мняса, между медиум и рейр, но ближе к медиум .
а, и с замачиванием мняса в маринадах могу смириться только в случае безысходности - когда кроме мороженного мяса вариантов нет.

Не выпендривайся. Кебаб не освоил - готовь что умеешь.

[smile]

быстро и надежно готовится мясо с индючих бедрышек. разделываешь на мышцы и на мангал, чуток обсыпать карри. куда там кебабам всяким.
двумя бедрами можно кучу народу накормить.

[G.m]

Роме накормить надо еще напоить

[pn65]

А починали за книги...

[smile]

где?

[Бусёна Ивановна]

Чего где??
Лучше адрес свой пиши, где будем стейки мангалить)))

[Снусмумрик]

Сегодня в А*ане филейка сёмги небольшими кусманчиками по 220. Весьма, ежели в тесте с шпинатом запечь.

[Бусёна Ивановна]

Кусочки изволят быть с животика? Иль правильные, с бочков и спинки?