Делимся вкусными рецептами.

[Таня]

наверное да

[SmileS]

Сегодня решила приготовить Лазанью. Получилось очень вкусно и главное мужу понравилось! Делала по этому рецепту http://cooking.ua/lazanya.html

[nusya]

мы иногда креветки с соусом тар-тар лопаем. Соус делаю сама. вкусненько

[АнтонSam]

Освежу старую тему:
http://www.skoda-club.org.ua/forum/showt...0%BC%D0%B0
Продолжаю готовлю так бастурму несколько раз в году ) Ммммммм.......... )))
И да, чаман - обязательно! ) Без него - не бастурма, а вяленое мясо ) Что тоже хорошо вобщем )

[Vitaly_N]

началось....

[АнтонSam]

(16-10-2014 20:03)Vitaly_N :  началось....

?

[Таня]

Поделитесь рецептом вкусной кабачковой икры для закатывание в банки)) понимаю , аудитория не целевая, но ... Вдруг повезет . У кого спрашивала делают с майонезом, для меня это открытие)) с майонезом точно не буду делать. Хочу чтоб была такая как у "вереса")) спросите мож у жен, мам...В интернете рецептов масса! Но, хочется то именно вкусную ) проверенную. Спасибо заранее ))

[AlexMotel]

(21-07-2016 19:28)Таня :  Поделитесь рецептом вкусной кабачковой икры для закатывание в банки)) понимаю , аудитория не целевая, но ... Вдруг повезет . У кого спрашивала делают с майонезом, для меня это открытие)) с майонезом точно не буду делать. Хочу чтоб была такая как у "вереса")) спросите мож у жен, мам...В интернете рецептов масса! Но, хочется то именно вкусную ) проверенную. Спасибо заранее ))

В прошлом году первый раз делал,рецепт очень простой и по вкусу мабуть лучше вереса:
очищеный кабачок(6-7 средних) смолоть на комбайне,все это в тазик,туда пол стакана олии и можно курить полчаса, иногда помешивая потом добавил том пасты 300-350грм.мешаем и опять на полчаса перекур,потом соль 2 ложки стол+сахар 3 ложки, мешаем,пробуем с этого момента постоянно,потом кетчуп(я брал чили) полпакета маленького,опять пробуем и подгоняем под свой вкус(соль,сахар,кутчуп ),майонез можно вкидать почучуть,он хорошо выравнивает цвет под промышленную,бо так буде больше красновата.....
и вывариваем до состояния икры,всего гдето 1.5 часа,получается 6 поллитровых банок

[Таня]

А вместо кетчупа можно свежие помидоры? А уксус?

[Lady]

А тазик с этой жижей греть?? Или просто добавлять ингредиенты и курить?

П.с. в конце тока прочитала...вывариваем)))