Пароварка и рецепты

[Платон]

была такая сеть..называлась ВокиДоки..один был на м лукьяновская,просуществовало пол года, был у них один раз, пища приготовленая на пару, общался с ихним бывшим фиником..вобщем пища полезная,но у нас она не прижилась, наши люди любят другую пищу, бизнес пришлось закрыть,так как кроме пива в этом заведении ничего преподавалось

[Юка]

Мы поэтому и живем так мало: экология поганая, нервы-стрессы, да и культура питания у нас никакая. Детей кормим утром "сухими завтраками", потом они в школе доганяются Сникерсами и чипсами, сами обедаем в Макдональдсе. Вечером покупаем готовую жареную курицу. Вкусно, но вредно.
Кстати, очень люблю пообедать в "Пузатой хате", но в последнее время их еду просто невозможно есть из-за огромного количества жира. Компот какой-то химический, ягоды в нем и не чувствуются. В котлете 1 см корочка из сухарей. Абыдна...

[Платон]

стараюсь не есть в фастфудах..последний раз ел в маке 2 года назад, хотя в последнее время заглядываюсь, а не попробывать ли мне бигмак

[cop]

При всей отвратности бигмака - но блин он такой жирненький кода жрать сильно хоца!

[Поручик]

Юка :Вчера сделала еще тыквенную кашу и запеканку из цветной капусты с сыром .

Юля, выздоравливай скорей.

[Крот]

Читать - не перечитать: http://parovarka.org.ua/
И особо думать не нужно что приготовить

[Юка]

Поручик :Юля, выздоравливай скорей.

Спасибо, Славочка!

Крот, спасибо за ссылочку! Я видела этот сайт, но там мясное - все свинина да баранина, а мне нельзя. Зато паровой омлет оттуда - мнямка!

[Бусёна Ивановна]

Поручик :

Юка :Вчера сделала еще тыквенную кашу и запеканку из цветной капусты с сыром .

Юля, выздоравливай скорей.

+1, Юльчик, не хворай!! В четверг в кафе будем заказывать паровые котлеты по-киевски..

[Крот]

Юка :Крот, спасибо за ссылочку! Я видела этот сайт, но там мясное - все свинина да баранина, а мне нельзя. Зато паровой омлет оттуда - мнямка!

Ну тогда:
РЫБА С ПОМИДОРАМИ

200 г рыбы, 100 г помидор, 2 ч.л. сливочного масла, соль и перец, 250 г овощного бульона

Рыбу (судака, щуку, треску) порезать на куски, насухо вытереть, натереть солью и выложить на паровую вставку. На каждый кусочек положить по ломтику помидора без семечек и по кусочку масла. Поперчить и присолить и поставить на пар на 30 минут.


РИС С ТЫКВОЙ
каша

0,5 кг тыквы, 0,5 стакана риса, 0,5 л молока, соль, сливочное масло по вкусу

Тыкву очистить от кожуры, натереть на терке, смешать с рисом, посолить и залить молоком в емкости для риса. Довести до готовности на пару. Подавать с маслом и, при желании, с сахаром


Рыбные котлеты

филе рыбы 500 г
некрупный репчатый лук 1 шт.
батон 200 г
куриное яйцо 1 шт.
мелко нарубленная зелень петрушки 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
молотый черный перец и другие специи по вкусу

Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и слегка размоченным в воде батоном. Добавить измельченную зелень, соль и яйцо, размешать ложкой до однородного состояния или взбить миксером.

Из полученной массы сформовать небольшие котлетки и положить в сетчатую корзину пароварки. Готовить в течение 20 минут.

Выложить котлеты на блюдо, подать на стол в горячем виде. В качестве гарнира отдельно приготовить картофельное пюре или отварной рис.



И в завершении ссылка на сайт с малым количеством мясных блюд - http://goodsteamer.ru/

[Юка]

Крот, спасибо огромное!