Хлебопечки - советы, рецепты и т.д.

[Dre@m]

OM :

Stricted :Не пробовали и пока не вижу причину их добавлять.
Зачем, если все устраивает?

просто интерестно стало.

я кстати тоже отказался от добавления всяких специй, без них вкуснее, хлеб - хлебом пахнет

[iren@]

И у нас теперь тоже есть хлебопечка!!!!
Только первый блин получился блином....Пока не могу понять, в чем причина - тесто не подошло

[Vlad1358]

iren@ :....Пока не могу понять, в чем причина - тесто не подошло

В резетку включи. Вродеж не пьёш...?

[ABU]

iren@ :....Только первый блин получился блином....Пока не могу понять, в чем причина - тесто не подошло

Такое помойму у всех в первый раз.
У нас тоже не получилось с первого раза

[Юка]

OM :Возник новый вопрос. в инете народ пишет, что пользуются добавками, вот в частности:
1) Штабилаза http://www.soles.com.ua/catalog/detail/?nkt=6
2) Глофа http://www.soles.com.ua/catalog/detail/?nkt=14
3) Аграм http://www.soles.com.ua/catalog/detail/?nkt=11

вообще кто-то пользуется этими или другими добавками для приготовления хлеба?

Я пользовалась Аграмом и Пенефирином (если не путаю название) для выпечки ржаного хлеба. Без них совсем не получалось.

[ОМсhik]

ABU :

iren@ :....Только первый блин получился блином....Пока не могу понять, в чем причина - тесто не подошло

Такое помойму у всех в первый раз.
У нас тоже не получилось с первого раза

а вот и не у всех "первый блин комом"...
а тесто не подходит по нескольким причинам, как оказалаось. будь внимательна с дозировкой всех ингредиентов. всё таки нужны весы для взвешивания, я уже в этом убедилась. и молоко или вода должны быть приблизительно комнатной температуры, сильно горячими они тоже не подходят.

[Dre@m]

OM :а вот и не у всех "первый блин комом"...
а тесто не подходит по нескольким причинам, как оказалаось. будь внимательна с дозировкой всех ингредиентов. всё таки нужны весы для взвешивания, я уже в этом убедилась. и молоко или вода должны быть приблизительно комнатной температуры, сильно горячими они тоже не подходят.

У нас первый тоже был кирпичек с ямой сверху , потом поняли - не так все положили и не в тех пропорциях!!!!
Второй вышел !!!!!

[ABU]

Dre@m :....У нас первый тоже был кирпичек с ямой сверху , потом поняли - не так все положили и не в тех пропорциях!!!!
Второй вышел !!!!!

+1

[1.6]

OM :... а вот и не у всех "первый блин комом"...

Подтверждаю !
Подарили мы тёще на НГ хлебопечку ... короче в итоге право первой ночи (первой выпечки ) досталось мне.
Получилось изюмительно вкусно и красиво.
Итог на картинке !

[Vlad1358]

Шkoдниk :Подарили мы тёще на НГ хлебопечку ...
Итог на картинке !

Почему-то фото навеяло "Магнолию-ТВ"...