Війна РФ проти України (до 24.02.2022)

[uds214]

а ви снЄгирЄй будете сушити у духовці чи в банку закатувати?

[Миша Чех]

(12-02-2015 15:48)uds214 :  а ви снЄгирЄй будете сушити у духовці чи в банку закатувати?

Ісключітєльно коптить. Хотя ваше заКАТУВАТИ звучить досить привабливо)).

П.С. И смех и грех.
Из последнего на лансер.ру. Цитата называется "ЧЁ":

Цитата:чё,выгоняете нас из международных институтов - ОК!
Россия большая и как-нибудь себя картохой прокормим,а вот что Вы(Европа) будите делать без рынка сбыта(ведь пиндосам европейские товары не особо и нужны)?
чё,магометяне Вас резать начали - ой как плохо-то!
чё,Талибан завалил уевропу наркотой - ой как плохо-то!
чё,пиндосы засрали всю уевропу сланцевой добычей,ой как плохо-то!
чё,от нищеты у вас развивается фашизм в уевропе,ой как плохо-то!

Из какого зоопарка они вылазят?

[Quatro]

это все первые результаты дешевой водки, дали будэ...

[Миша Чех]

(12-02-2015 15:55)Quatro :  это все первые результаты дешевой водки, дали будэ...

Та да. У этого клиента, насколько я понял, состояние "Я сегодня трезв" - исключительное.

[ZLOY_REPA]

(12-02-2015 15:48)uds214 :  а ви снЄгирЄй будете сушити у духовці чи в банку закатувати?

Делюсь рецептом

****
Описание рецепта Разделанное и подготовленное мясо снЄгирЄй окунается в специально приготовленный для дичи кипящий рассол, сваренный со специями, после чего снЄгирь вялятся одну-две недели в хорошо продуваемом месте на солнце.
Ингредиенты
снЄгирЄй (3-5 штук), 90 грамм соли, 20 грамм сахара, 5 грамм селитры и черный перец по вкусу. Рассол готовим из расчета на один литр воды, куда входят: 2 грамма сушеного розмарина, 6 штук толченых лавровых листочков, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, 90 грамм крупной соли, по два грамма гвоздики и корицы, черный перец – по вкусу.
Приготовление рецепта
Тушки снЄгирЄй ощипать, разделать и разрезать пополам по хребту. Каждую половинку снЄгиря тщательно вымыть в прохладной воде, и обсушить. Смешать ), 90 грамм соли, 20 грамм сахара, 5 грамм селитры и черный перец по вкусу (я сыплю 1 ч. ложку) в какой ни будь посуде, полученной смесью тщательно натереть мясо снЄгиря и оставить в таком виде мариноваться сначала часа на два, а потом, снЄгирь убирается в холодное место и периодически перекладываясь, маринуется еще два дня.

После того как мясо снЄгиря полностью промаринуются в течение двух дней, готовим рассол на основе специй. Устанавливаем на огонь кастрюлю или котел с водой, и как только вода закипит, добавляем в нее все ингредиенты (на литр воды): 2 грамма сушеного розмарина, 6 штук толченых лавровых листочков, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, 90 грамм крупной соли, по два грамма гвоздики и корицы, черный перец – по вкусу.

Вода со специями должна прокипеть не менее 15 минут, после чего, в кипящий рассол, поочередно, окунаются промаринованные полутушки снЄгирЄй, где они должны пробыть около 5 минут.

Обработанные в рассоле куски снЄгирЄй подвешиваются в хорошо продуваемом месте на солнце, и вялятся до полной готовности 1-2 недели.


Приятного апетита.
ЗЫ, чуть хлопотно, но вкуснотища какая.

[Миша Чех]

(12-02-2015 15:52)m.dreval :  П.С. И смех и грех.
Из последнего на лансер.ру. Цитата называется "ЧЁ":

Цитата:чё,выгоняете нас из международных институтов - ОК!
Россия большая и как-нибудь себя картохой прокормим,а вот что Вы(Европа) будите делать без рынка сбыта(ведь пиндосам европейские товары не особо и нужны)?
чё,магометяне Вас резать начали - ой как плохо-то!
чё,Талибан завалил уевропу наркотой - ой как плохо-то!
чё,пиндосы засрали всю уевропу сланцевой добычей,ой как плохо-то!
чё,от нищеты у вас развивается фашизм в уевропе,ой как плохо-то!

Из какого зоопарка они вылазят?

Еще один:

Цитата:Нас выгнали... Куда?!!!... В БРИКС?!. Где людей больше, чем в пиндосии и европе вместе взятых раза в три-черыре... Плюс ещё Турция теперь наша. Нам вообще никто не нужен. Это мы нужны всем вокруг. Кому наше углеводорогное сырьё, кому наша пшеница, кому наш рынок, кому наше вооружение, кому наш атом.
Испугали ёжика голым задом...

Во "клев" пошел...

[smile]

(12-02-2015 15:57)ZLOY_REPA :  ЗЫ, чуть хлопотно, но вкуснотища какая.

а споживати треба з пивом чи з бургундським ?

бо мені дохтури дозволяють тільки горілку або кон’як.

[Миша Чех]

Снєгірь з бургундским? Да Вы, батенька, эстет!

[smile]

та ні, я тільки цікавлюсь, сподіваюсь до 8-го березня жінці приготувати, і не хочеться пикою в грязюку впасти, подавши не той напій.

[Alexa]

гадениш http://espreso.tv/news/2015/02/12/yak_bo...rodzhennya