Суши дома

[Dimoner]

(08-04-2010 11:30)Олеся :  

(08-04-2010 00:14)Dimoner :  таких нигири тока разных сьедаю от 15 до 20, ролы уже давно надоели!

стесняюсь спросить, а в куда столько влазит..... Я больше 8 нигири не осиливаю - сытные и довольно ощутимые....

А ролы - мне "Золотой дракон" не надоест никогда

незнаю)

[Ученица]

(08-04-2010 11:30)Олеся :  А ролы - мне "Золотой дракон" не надоест никогда

Тцю... а шо такое золотой дракон?
он же красный дракон или чем-то от него отличается?
шото я уже запуталась

[Dimoner]

(08-04-2010 11:50)Ученица :  

(08-04-2010 11:30)Олеся :  А ролы - мне "Золотой дракон" не надоест никогда

Тцю... а шо такое золотой дракон?
он же красный дракон или чем-то от него отличается?
шото я уже запуталась

это тот что с угрем.

[CD-ROMa]

Никто не слыша где на троещине открылся магазин все "Все для суши" ?

[FOX]

(07-04-2010 14:51)АйДжиН :  шашлык из куриных сердечек а из сладкого очень вкусная штука фурутсу маки - это фрукты в блинчике и с мороженым.
а названия мне легко запоминаются так как училась на востоковеда и филолога японской литературы [/i]

фурутсу маки нравится давно....а вчера по твоему, Анют, совету попробовала куриные сердечки.......мне понравилось...еще пришлись по душе мидии в кляре - к ним соус такой...мммм...

[Неблондинка]

Я суши готовлю. Только вот никак не получаются рисом наружу. Разваливаются и все. Может, хитрости есть?

[Demyan]

(08-02-2011 22:49)Неблондинка :  Я суши готовлю. Только вот никак не получаются рисом наружу. Разваливаются и все. Может, хитрости есть?

зависит от риса и его приготовления. В инете полно инфы как сделать чтоб не разваливались. Тоже делали, но я не любитель (печеные ребрышки вот что круть, а не ваша каша с рыбой )

[Olesik]

(07-04-2010 11:04)Ученица :  Суши очень любим и готовим дома и по барам шатаемся подглядывая новенькие рецепты
по поводу риса: покупаем ОБЫЧНЫЙ КРУГЛЫЙ РИС
не надо специальный и так далее.
промываем холодной водой хорошо, до тех пор пока вода не станет чистой.
вода и рис один к одному, т.е. на 1 стакан промытого риса 1 стакан холодной воды помещаем всё в кастрюльку.
ставим на плиту, закипает, хорошо уменьшаем огонь чтобы не пригорел, не снимаем крышки с кастрюльки варим рис ровно 13 минут, снимаем с плиты и оставляем ещё минут на 20-ть доходить в кастрюльке.
Выкладываем рис остывать, потом нужно приготовить смесь его заправить, но нужно у мужа уточнить, что в какой пропорции.

---

Это если кому уже невтерпёж станет, то можно и так:

http://sushi-party.com.ua/menu/rolls/

Ага, а то мне жена - только специальный рис ! Спасибо за инфо, обязательно попробуем !

[Lugtruck]

(08-04-2010 05:17)Ramzi :  А мені українське суші подобається...

+1000 Молодец! как раз о таком "Суши" и подумал! А шо? Сало ж воно сирим засолюеться. А еще неплохо б добавить наших украинских роллов - вареничков, с картошечькой, капустой

[Неблондинка]

а кто сказал, что суши с салом нельзя делать? вот вам суши с салом)